
Capadócia
Rocha vulcânica esculpida pela água e pelo vento, e escavada por dentro por quem morava ali.
Os vales de Göreme, Zelve e Devrent são tufo vulcânico erodido em colunas que a região chama de chaminés de fada. Dentro delas há igrejas bizantinas com afrescos, e sob o chão há cidades subterrâneas — Derinkuyu e Kaymaklı descem vários níveis.
De Istambul são cerca de uma hora e vinte de voo até Kayseri ou Nevşehir. Dois dias bastam para os vales, uma cidade subterrânea e um nascer do sol; os balões voam de madrugada e dependem do vento, portanto nunca são garantia.
Lugares

Göreme
Um vale inteiro escavado por dentro: igrejas, refeitórios e casas dentro da rocha.
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Uçhisar e os vales
O ponto mais alto da Capadócia, e o sítio de onde os balões se veem a partir do chão.
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Cidades subterrâneas
Vários níveis abaixo do solo, com poços de ventilação, estábulos e portas de pedra que só abrem por dentro.
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